ニュースリリース
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「Smile Food Project」がグッドデザイン賞を受賞
新型コロナウイルス感染症と最前線で闘う医療機関の方々を支援する「Smile Food Project」がこのほど、公益財団日本デザイン振興会(東京都港区、会長：川上元美)主催の「GOOD DESIGN AWARD 2020」で2020年度グッドデザイン賞を受賞しました。
Smile Food Projectは一般社団法人Chefs for the Blue（東京都渋谷区、代表理事：佐々木ひろこ）でリードシェフを務め、東京・北参道のレストラン「シンシア」を経営する石井真介シェフと株式会社CITABRIA(東京都港区)の石田聡代表をリーダーに、Chefs for the Blue、CITABRIA、株式会社エヌケービー（東京都千代田区、代表取締役社長：外谷敬之）を中心メンバーとして活動するプロジェクトです。
常に危険と隣り合わせの状況で仕事に挑む医療現場の関係者に、栄養バランスを考えたおいしい食事を届け、少しでも安らぐ時間をつくってもらいたいという思いから発足しました。
料理は医療機関に「お弁当スタイル」で無償提供。プロジェクトに賛同した1万4702人から約2582万円の寄付があり、30団体が協賛。2020年4月13日(月)～7月17日(金)に38の医療機関へ延べ172回、2万1086食を提供しました。お弁当を食べた人たちからは「メッセージの温かさとおいしさに思わず涙してしまいました」「あすからも頑張れます」などの感謝の声が寄せられました。
日本デザイン振興会のグッドデザイン賞の審査では、Smile Food Projectについて、新型コロナウイルスの感染症が続く過酷な労働環境の医療機関の方々に感謝の気持ちを示し、「食の力」で喜びを届ける取り組みや、シェフグループ、レストラン運営会社、広告会社の連携による事業の先駆者としてのスピード感ある対応などが評価されました。
1957年に始まったグッドデザイン賞は、デザインによって暮らしや社会をよりよくしていくための活動です。製品、建築、ソフトウェア、システム、サービスなどさまざまなものごとに贈られます。かたちのある無しにかかわらず、人が何らかの理想や目的を果たすために築いたものごとをデザインととらえ、その質を評価・顕彰しています。
2020年度は4769件の応募の中から各分野の一線で活躍する審査員94人による厳正な審査の結果、1395件のグッドデザイン賞が決まりました。
【Smile Food Project特設サイト】
＜プロジェクトメンバー＞
■株式会社エヌケービー
「パブリックスペースに集まる人々の心を豊かにする」を企業理念に、交通広告やマルシェ事業、パブリックアート事業、WEB事業などを展開。新しいコミュニティの広場をつくり、社会に貢献していくことを目指す（代表取締役社長：外谷敬之）
■一般社団法人Chefs(シェフ) for(フォー) the(ザ) Blue(ブルー)
東京のトップシェフ約30名とフードジャーナリストを構成メンバーとして2017年に立ち上がった料理人グループで、海の問題を中心とした社会課題に取り組んでいる。環境系NGOや水産研究者等と協働しながら、持続可能な海を目指し、企業・自治体との各種プロジェクト推進や啓発イベントの開催など、精力的に活動している（代表理事：フードジャーナリスト 佐々木ひろこ、 理事：「カンテサンス」オーナーシェフ 岸田周三）
■株式会社CITABRIA(サイタブリア)
料理、ホスピタリティ、さらにはそれらをインキュベイトする企業環境の構築にいたるまで、レストランの原点を追求していく当初からの一貫した経営理念は、ミシュラン二つ星店のレフェルヴェソンス、カジュアルフレンチのラ・ボンヌターブル、独自の世界観を表現した一軒家バーのCITABRIA BAR、ケータリングFOODLAB、ベーカリーカフェのブリコラージュ、それぞれの表現のステージにて、レストラン文化が秘めるポテンシャルを如何なく発揮している（代表：石田聡）
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「NKB LIVE！」を活用して、初のリアルとオンラインで同時開催
「ONEマルシェLIVE！」9月22日(火・祝)株式会社エヌケービー（東京都千代田区、代表取締役社長：外谷 敬之、以下NKB）は、渋谷キャスト主催の2020年9月22日(火・祝)に開かれる「ONEマルシェ」で「ONEマルシェLIVE！」を配信します。自社のライブストリーミングサービス「NKB LIVE！」を活用し、会場の渋谷キャスト ガーデンから出店者による販売をライブ配信。初となるリアルとオンラインの同時開催でマルシェの魅力を楽しんでいただけます。
「ONEマルシェLIVE！」では、出店者が１回約15分の枠でそれぞれ趣向を凝らした商品紹介などをライブで展開。視聴者はチャット機能を使って質問や出店者とのやり取りによる交流もできるので、実際に来場している感覚でマルシェを満喫できます。オンラインなのでどこでも、誰とでもサイトへの来場が可能で、遠方の家族や友人らとリモートで一緒に、マルシェならでは人の温かみを感じる買い物体験を共有できます。
さらに、出店者のECサイトを紹介するオンライン会場「ONEマルシェLIVE!」を設け、出店者のライブ配信を閲覧したり、リンク先の出店者ECサイトから商品を購入することができます。
「ONEマルシェ」と「ONEマルシェLIVE！」では、”蜜”度ナンバーワンの焼き芋『pukupuku』や、日本のスーパーフード「米糠」を使用したドリンクの『KOMENUCAFE』、日本初上陸のクラフトホットソース専門店『Hot Sauce Bar』、国内初の、現役ドクターによるフルーツショップとのコラボ販売『やまさん×一般社団法人テレメディーズ』などが出店します。
検温やマスク着用、手指の消毒など新型コロナウイルス感染症対策を徹底して開催します。
「ONEマルシェ」には、「オンリーワン」「ナンバーワン」「スペシャルワン」を追い求める思いが込められています。新型コロナウイルスの感染が続く中、NKBは新たなサービスとして「NKB LIVE！」で「ONEマルシェLIVE！」を配信し、皆様の心を引き付ける魅力的な商品や食体験を提供していきます。
「ONEマルシェ」と「ONEマルシェLIVE！」の同時開催は2020年10月24日(土)、2020年11月23日(月・祝)にも行われます。
◇「ONEマルシェLIVE！」
◇「NKB LIVE！」
「NKB LIVE！」はNKBが独自に開発したライブストリーミング＆コマースです。スポーツ、アート、音楽、コンサート、料理、ショッピング、ライブストリーミングプログラムの販売などができます。ファンと交流する場を作ったり、お友達と一緒に動画を楽しんだり、オンラインでオリジナルのデジタルグッズや商品の販売などができます。
◇渋谷キャスト
◇2020年「ONEマルシェ」開催概要
○主催 渋谷キャスト
○会場 渋谷キャスト ガーデン(東京都渋谷区渋谷1-23-21)
○開催日 ①2020年9月22日(火・祝) オンライン会場オープン期間：9月18日(金)～9月27日(日)
②2020年10月24日(土) オンライン会場オープン期間：10月19日(月)～10月28日(水)
③2020年11月23日(月・祝) オンライン会場オープン期間：11月20日(金)～11月29日(日)
○開催時間 「ONEマルシェ」 午前11時～午後5時
「ONEマルシェLIVE！」 午前11時～午後5時
※雨天中止
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HIBIYA ＆HOPE PROJECTに賛同し参加
株式会社エヌケービー（東京都千代田区、代表取締役社長：外谷敬之、以下、NKB）と株式会社レッツエンジョイ東京(東京都千代田区、代表取締役社長:外谷敬之、以下、レッツエンジョイ東京)は、「HIBIYA ＆HOPE PROJECT」に賛同し、日比谷から人々の「希望」と「未来」をつなぐ取り組みを全面支援します。
プロジェクトは「HIBIYA ＆HOPE PROJECT」実行委員会が主催。新型コロナウイルス感染拡大の厳しい影響を受ける中、劇場・映画館・ホテル・飲食店・地元企業といった日比谷に関わる人々をつなぎ、力を結集することで街全体の活性化を図るのが目的です。劇場・映画館が多くあり、隠れたグルメの街としても知られる日比谷の魅力を発信するとともに、新型コロナウイルス禍での日比谷エリアをはじめとした飲食店や劇場などの支援を行います。心を一つに「希望」と「未来」をつなぐ視点で、日比谷にゆかりのある人、訪れる人がオンラインでの情報発信をするほか、日比谷エリアの店舗を紹介しながらエンターテインメントへの支援も進めるなど、2021年3月末までさまざまな活動を予定しています。
NKBは「パブリックスペースに集まる人々の心を豊かにする」を企業理念に、交通広告やマルシェ事業、パブリックアート事業などを展開する会社として、レッツエンジョイ東京はWEBサイト「レッツエンジョイ東京」で「東京がもっと楽しく！もっと便利に！」をコンセプトに東京のおでかけ情報を発信している会社として、そのノウハウをプロジェクトの支援に活かします。
■HIBIYA ＆HOPE PROJECT ホームページ
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